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              1. 臨沂信邦生物科技,關注未來大健康!

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                香菇廢料培育雞腿菇

                作者:臨沂信邦生物科技有限公司發布時間:2023-03-18 15:16:38tags:


                   廢料處理 將香菇廢料敲碎后建堆發酵,堆高60~80厘米,每隔24小時翻堆一次,堆積2~3天。  

                   配制培養料 培養料配方:香菇廢料55%、棉籽殼35%、玉米粉8%、石灰粉2%,或香菇廢料50%、棉籽殼20%、雜木屑15%、麥麩10%、復合肥4%、石灰粉1%。拌料時噴灑培養料總量0.1%的50%多菌靈可濕性粉劑溶液,使培養料含水量達60%~65%,手握培養料見水珠卻不滴水。 

                    裝袋滅菌 用邊長20厘米的聚乙烯袋裝料,菌棒兩端留8~10厘米扎緊,同時制作一定數量的棉塞裝入塑料袋中,與菌棒一起滅菌。培養料裝袋后常壓滅菌,保持100℃10~12小時。菌棒溫度降至80~90℃時移入接種室。  

                    接種發菌 菌棒溫度降至30℃以下時采用兩頭接種法接種。解開袋口,在接種口上打直徑2.5~3厘米、深5~8厘米的孔,接入菌種,套上套圈,塞入棉塞。接種后進行遮光培養。雞腿菇發菌期勤翻堆,每隔9~10天翻一次,30~40天菌絲可長滿袋。 

                    建棚培育 適宜培育時間,春季3月份,秋季10月份。搭建寬6米、高2.5米,坐北朝南的大棚,膜上加蓋遮陽網,有條件的在棚膜與遮陽網間加蓋一層草簾。開溝做寬1米、深20~30厘米的畦,長度不限,用3%石灰水對畦面及其四周噴灑。將發好菌的菌棒脫袋橫排入畦中,間距2~5厘米,菌棒間填土,澆透水,上蓋2~3厘米厚的土。蓋土中可拌入1%~2%石灰粉,并層層噴灑0.1%的多菌靈溶液,調好水后覆蓋塑料薄膜悶24~48小時,覆土前揭膜散氣。  

                    出菇管理 菌棒埋土10~15天后出現小菇蕾。出菇期間控制棚溫在10~30℃,濕度在80%~90%。濕度低時早晚向棚內噴水。溫度低時在下午氣溫下降時關好棚門,并在畦上搭小拱棚,蓋草簾保溫。棚溫在30℃以上時向棚頂及四周噴水,同時加強通風,或者在棚內開溝灌水。第一潮菇采收后,每畝用10%草甘膦水劑300毫升加水噴霧。第三潮菇采收后適當噴施0.2%~0.3%尿素溶液、0.5%蔗糖溶液和0.5%磷酸二氫鉀溶液。 

                    適時采收 菇蕾菌環剛松動、菌蓋尚未展開時采收??刹墒?~6潮菇。


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